Lang voedselbosweekend – 11 & 12 september

Tijdens het voedselbosweekend in september zetten we de deuren extra lang open. Vrijdag én zaterdag. Dit lange weekend draait om verse seizoensoogst uit het voedselbos. Deze maand zijn dat onder meer kiwibessen en vijgen. De oogst is namelijk in volle gang en we doen ons best om zoveel mogelijk vers aanbod neer te zetten. Daarnaast is er vers desembrood, gebakken op de ochtend zelf. Kom dus langs, proef het seizoen en neem een stukje vroege herfst mee naar huis.

Een voedselbosweekend is meer dan alleen een ruimer openingstijdstip. Het is namelijk een moment waarop we extra aandacht geven aan wat er op dat moment uit de voedselbossen in ons netwerk komt. We werken samen met meer dan veertig food forest- en regeneratieve landbouwprojecten door Nederland. In september komt daar veel uit naar boven: kiwibessen, vijgen, maar ook kruiden, bladgroenten en de eerste herfstvruchten.

Wat je precies aantreft tijdens dit voedselbosweekend, verschilt overigens van jaar tot jaar. De natuur laat zich namelijk niet plannen. Maar de kans is groot dat je dingen tegenkomt die je nog niet kende. Of die je nergens anders in de winkel vindt.

Naast de oogst van het seizoen bakken we vers desembrood, speciaal voor dit weekend. Daardoor is de combinatie van knapperig brood en verse voedselbosproducten ideaal voor wie zijn voorraadkast wil aanvullen met iets bijzonders. Of voor wie gewoon nieuwsgierig is naar wat een voedselbos eigenlijk oplevert.

Bekijk ons volledige assortiment in de webshop en kom dit weekend langs in Oosterbeek. Voor meer over de herkomst van onze producten en de boeren achter de oogst, kun je ook eens kijken bij Lokalist. Zij zijn namelijk een van onze inkooppartners voor bijzondere streekproducten.